Aprenda agora como calcular a quantidade de bebidas para o seu casamento
Calcular a quantidade de bebidas para casamento é uma grande preocupação de diversos casais. Como muitos buffets só incluem o coquetel ou jantar, saber quanto, em média, é consumido de cada tipo de bebida ajuda muito a evitar que falte algo, bem como que sobrem muitas garrafas após a festa.
Isso vai ser muito importante também para não prejudicar o orçamento do casal. Assim como prevenir compras em excesso, esse planejamento evita que seja necessário comprar algum tipo de bebida em cima da hora ou mesmo durante a festa, fazendo com que se pague valores muito mais elevados por elas. Por isso, trouxemos algumas dicas que vão te ajudar no cálculo de bebidas. Confira já!
Pense sobre o estilo da festa
Você pode fazer algumas adaptações nas ofertas de bebida de acordo com o estilo do seu casamento. Se estamos falando de uma celebração mais simples e intimista, muitas vezes pode-se abrir mão de bebidas como por exemplo o uísque.
Por outro lado, se seu evento é uma festa maior, nesse caso é interessante incluir, além do uísque, destilados para os drinks, espumante e até mesmo vinho (se estiver dentro do orçamento do casal). Um exemplo que pode ilustrar um estilo específico é o brunch: há noivos que servem apenas espumante e bebidas não alcoólicas nesse tipo de evento.
Assim, o importante é avaliar o tipo de festa que você deseja.
Considere o tempo de duração da festa
Considerar quantas horas sua festa vai durar impacta diretamente na quantidade de bebidas. Por exemplo, se você realizar apenas um breve bolo com champanhe, de aproximadamente 3 horas de duração, serão necessárias uma quantidade menor de bebidas — em variedade e quantidade — que em uma festa que dure 6 horas.
Observe o perfil dos convidados
Traçar um perfil geral para seus convidados fará toda a diferença na quantidade de bebidas para casamento. E ninguém melhor que os noivos para conhecer seus convidados.
Então, pare e pense: seus amigos e familiares se interessam mais por cerveja, vinho ou drinks? Ou, quem sabe, eles não bebem muito álcool? Com essas respostas em mente, você poderá investir em algum tipo de bebida específica com mais segurança.
Atente-se ao horário do evento
Em eventos mais cedo, especialmente aqueles que ocorrem na hora do almoço, o consumo de bebidas — principalmente alcoólicas — tende a ser maior do que em festas noturnas.
Assim, se seu casamento é no início da tarde, você precisará de mais litros de bebidas do que casais que se casam na parte da noite — e vice-versa.
Leve em consideração a variedade de bebidas
Quanto maior a variedade de bebidas que você oferecer aos seus convidados, menor será a quantidade individual delas. Dessa forma, avalie quais bebidas você pretende servir em seu casamento, para só depois definir as quantidades de cada uma.
Para auxiliar, veja essas quantidades indicadas para uma festa, à noite, com 6 horas de duração, onde serão servidos coquetel e jantar:
- vinho: 12 garrafas a cada 100 convidados (quando for servido apenas durante o jantar) ;
- espumante: 1 garrafa cada 2 ou 3 pessoas, quando servido durante toda a festa;
- uísque: 12 garrafas para cada 100 convidados;
- cerveja: 1 garrafa a cada 5 pessoas;
- refrigerante: 400 a 500 ml por pessoa;
- água: 300 ml por pessoas.
E aí, conseguiu calcular a quantidade de bebidas para casamento? Se você precisa de ajuda com essa ou outras etapas da organização da sua celebração, entre em contato com a Teresa Lamas Planejamento de Eventos. Nós podemos ajudar você a transformar seu sonho em realidade e produzir um belo casamento para você!
Foto by: Bruna Lamas
